Türk mutfağı, dünyanın en zengin ve en çeşitli mutfaklarından biridir. Kökeni Orta Asya’ya dayanan Türk mutfağı, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerden etkilenmiştir ve bu sayede zengin bir lezzet mozaiği oluşmuştur. Türk mutfağı denince akla ilk gelenlerden biri de baharatlardır. Baharatlar, Türk yemeklerine karakteristik bir tat ve aroma katarak mükemmelleştirir. Uluslararası tatlar arayanlar için Türk mutfağındaki baharatlar oldukça çekici bir seçenektir.
