Orta Doğu’dan sevgili okuyucularımıza selamlar! Türk mutfağının en seçkin şeflerinden biri olarak sizlere bugün hızlı ve kolay tariflerle ilgili birkaç ipucu vereceğim. Günümüzde hepimizin hayatı oldukça yoğun ve işlerimiz nedeniyle yemek hazırlamaya ayırdığımız zaman oldukça sınırlı. Ancak bu, lezzetli yemekler pişirmenin imkansız olduğu anlamına gelmez. Benim için, tek tencerede pişirilen yemekler gerçek bir kurtarıcıdır. Hem zamanımızı hem de mutfaktaki temizlik işlerini minimuma indiren bu tarifler, mutfağınızın bir köşesinde tozlanan tencerelerin değil, yemeklerin tadını çıkarmanıza olanak sağlar.
