Türkiye’nin zengin kültürüne sahip bir ülke olduğu herkes tarafından bilinir. Ancak, Türk mutfağının zenginliği ve çeşitliliği hala keşfedilmeyi bekliyor. Ben, ülkenin en iyi şeflerinden biri olarak sizlere Türk mutfağını tanıtmaya ve geleneksel lezzetlerimizi modern tekniklerle birleştirerek yeni bir boyut kazandırmaya karar verdim.
Uluslararası tatlar, Türk mutfağını dünya çapında tanıtmak ve Türk lezzetlerini yepyeni bir seviyeye taşımak için yaptığım bir proje. Bu projede, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan otlara odaklanıyorum. Türk mutfağını diğer mutfaklardan ayıran en önemli özelliklerden biri, yemeklerde kullanılan otların çeşitliliğidir. Baharatlar gibi, otlar da yemeklerimize derin bir lezzet katıyor ve Türk mutfağının özünü oluşturuyor.
Uluslararası tatlar menüsünde, dünya mutfağından ilham alarak Türk yemeklerine yeni bir soluk getiriyorum. Örneğin, Fransız mutfağından et suyu ile yapılan bir sosu, Türk mutfağına uygun otlarla zenginleştirerek kullanıyorum. Böylece, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini korurken, uluslararası bir tat sunuyorum.
Uluslararası tatlar, Türk mutfağının zenginliğini dünya çapında tanıtmayı hedefliyor. Siz de bu lezzet yolculuğuna benimle katılmaya hazır mısınız? Sizlere, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarla sunarak unutulmaz bir deneyim yaşatmayı vaat ediyorum.